top of page
Serveras varje dag
VÅFFELRAKOR ®
Rårakor tillagade i våffeljärn.CLASSIC
Klassikern som aldrig sviker. Råraka med krämig åländsk crème fraiche toppad med finhackad lök, gräslök, salt, peppar och en stor klick lyxig rom av högsta kvalitet. Kan fås helt vegetarisk/vegansk
55,00 €
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosfri
Vegansk
STORMSKÄR
Det godaste från skärgården. Kallrökt åländsk forell,crème fraiche, åländsk forellrom, dill, salt, peppar och fint tärnad lök Laktosfri
Glutenfri
PULLED
För köttätaren! Råraka med nattbakad gris, creme fraiche, syltad rödlök som toppas med ostblanding från ÅCA, gräslök, salt och peppar
Glutenfri
Laktosfri
ROSEBO
Vegetarisk Umami råraka. Rosebo fantastiska kryddgurka med åländsk nyslungad honung, crème fraiche och en touch av dill,
salt och pepparGlutenfri
Laktosfri
Vegetarisk
LYXRAKA
Våffelraka för hedonisten. En stor klick av både forell och sikrom, åländsk kallrökt forell och åländsk crème fraiche med finhackad lök, gräslök och dill Laktosfri
Glutenfri
TAPAS
Våffelraka i fyra delar med valfri toppingLaktosfri
Glutenfri
BAR SNACKS
CHIPS MED SIKROMSDIP
Åländska chips, åca creme fraiche, rom
145,00 €
CHIPS MED DIPP
Åländska chips, sweetchili dipp
199,00 €
SALAMIKORV
Lufttorkad spansk fuet korv
235,00 €
ÖLKORV
Klassisk ölkorv med olika smaker
165,00 €
SALTA NÖTTER
Fråga efter dagens blandning TOAST BITES
Varm våfflad brioche toast med cheddarost &
Dahlmans rökta skinka
175,00 €
ÅLÄNDSK SOMMARGURKA
Åländsk kryddgurka, åca creme fraiche,
nyslungad honung LOADED POPCORN
Popcorn med topping, välj mellan Pistage, smör eller NutellaSNACKSBRICKA
Chips, chark, ost, sikromsdipp, saltgurka m
honung och creme fraiche SOMMAR CRUDITÉ MED DIPP
Säsongens grönsaker med sweetchili dipp SWEETS
Våffelrakans signatur desserterÅLANDSPANNKAKA
Våfflad Ålandspannkaka serveras hemlagad sylt av säsongens bär och frukter & grädde
65,00 €
SÖT VÅFFLA
Våffla med hemlagad sylt och åländsk snömos (grädde)
79,00 €
DUBAIRAKA
Våffelraka med pistagecreme, nutella, pistagekross toppad med jordgubbar
65,00 €
NUTELLARAKA
Våffelraka med nutella & flingsalt
65,00 €
BÅTHUSETS GLASS
Åländsk vaniljglass, jordgubbar & hemlagad kinuskisåsbottom of page